[访谈]慕容拖鞋：拒绝无目的

发布时间：2025-08-21 23:55:01 来源：省财政厅网 作者：嘉义县

”　　当创业者们重新走上求职路，访谈能否如他们所愿进入理想的公司，访谈做想做的事情呢?　　通过采访我了解到，有过创业经历的人再次找工作，一般会在面试中遇到两类问题：1.做专业性工作还是管理型工作?2.怎样验证自身实力与稳定性?　　公司被收购的金志雄，虽然有两段还算成功的创业经历，两段经历也在面试过程中给自己加了不少分，但企业招人更多会希望这个人稳定，且在公司中的职责目标明确。

虽然张兰与俏江南总是话题缠身，慕容但从一个普通人的角度看，慕容一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。营销的确能让更多人知道你的产品，拖鞋但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。

3亿打造兰会所、拒绝高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。但更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，无目引进资本，只是让这些错误更早浮现。但单调的生活很快就结束了，访谈1987年张兰和丈夫离婚，独自带着6岁大的儿子过日子，但一个女人带着孩子，工资也不高，生活的艰辛可想而知。

孤身一人在加拿大打工靠扛猪肉2年赚2万美元张兰，慕容1958年出生于天津一个普通家庭，慕容从小就跟着父母在湖北农村插队，后来回到北京，在北京三里屯附近一家蔬菜公司当会计，然后结婚生子，过着单调却安逸的生活。早在1997年，拖鞋当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元，拖鞋她就陷入了极大的矛盾之中：“是继续赚钱还是做一个品牌出来?”一番思索之后，张兰还是把三家酒楼都卖了出去，“我了解自己的性格，我是一个武断的人。

当时不少人劝她，拒绝高档写字楼租金高、拒绝投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。

在加拿大，无目张兰拼了命一般赚钱，最高纪录甚至一天打6份工：在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉，在美发店帮人洗头等。同时，访谈借助名人成龙生日，最庆生活动宣传。

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